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VIVENDO NA ILUSÃO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

J

Já na infância, acabamos descobrindo que não existe Papai Noel. Depois descobrimos que Jesus não nasceu dia 25 de dezembro. E . . . pensando bem, o que tem a ver Papai Noel com Jesus?

Descobrimos diariamente que tantas coisas que temos acreditado não existem. Várias são as coisas que nos ensinaram, ou que nos acostumamos a fazer e a pensar porque todo mundo faz ou pensa assim. Outras coisas nós mesmos criamos em nosso cérebro, e, depois de algum tempo nos convencemos que é a realidade. Mas, de vez em quando, paramos para pensar e nossos olhos se abrem para a realidade. Não era nada daquilo que pensávamos, tudo não passava de mera ilusão. 

Este Blog divide-se em três partes:





1 - ALIMENTAÇÃO E SAÚDE

 VIVENDO NA ILUSÃO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
As pesuisas e estudos sérios sobre alimentação e saúde. Como sarar de qualquer doença!



2 - ASSUNTOS DO DIA A DIA
 
VIVENDO NA ILUSÃO - COTIDIANO
Política, relacionamento humano, felicidade, lidar com stress, ciência, sociologia, etc 


1 - NOS CORREDORES DA ESCOLA

VIVENDO NA ILUSÃO - SISTEMA EDUCACIONAL
Aulas bem dadas, regras escolares, berros, psicologia infantil, qualidade de ensino, conflitos escolares
 

VIVENDO NA ILUSÃO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Este blog tem o objetivo de reunir matérias sérias sobre alimentação e saúde. Não indica tratamentos. Devido a quantidade enorme de matérias escritas em livros e na internet, assim como vídeos e entrevistas, há uma ṕrofusão de opiniões e afirmações tais como "já foi provado" ou "inúmeros estudos já mostraram que. . ."
Assim a proposta deste é averiguar se pesquisas, estudos ou ensaios citados são realidade e algumas vezes, se estas realidade se contrapõe a outras pesquisas, descobrir o porquê disto.
Descobri que existe uma diversidade de 'manipulação de resultados' de pesquisas supostamente sérias.
Cito muitas vezes Dr Michael Greger porque a equipe dele justamente faz isto: compara pesquisas em lotes feitas nos últimos cem anos para ver se há divergências de resultados e o porquê destes.

Minha sugestão é que leia primeiro a página até o fim e depois siga o link que te interessar.

MATÉRIAS

• SAÚDE - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - O QUE EU MUDEI NA MINHA VIDA

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - TRIGO

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - ÁGUA DA TORNEIRA

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - CARNES E DERIVADOS

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - ÓLEOS DE COZINHA

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - SOJA

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - AÇÚCAR

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - LEITE

• ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - OVOS  

• FATOS NUTRICIONAIS SOBRE - OS OVOS  

• ÁCIDO ÚRICO - COMBATENDO COM ALIMENTAÇÃO 

•  NOSSOS BEBÊS INTOXICADOS?

•  O DOGMA DA LIVRE ESCOLHA DO CONSUMIDOR  

•  LIVRES DE GORDURAS TRANS? 

   

Série de vídeos:

• VEGANO VERSUS CARNIVORO - QUEM MORRE PRIMEIRO - PARTE 1
• VEGANO VERSUS CARNIVORO - QUEM MORRE PRIMEIRO - PARTE 2
  
• VEGANO VERSUS CARNIVORO - QUEM MORRE PRIMEIRO - PARTE 3  

 

                    Dr Michael Greger e equipe rastreiam estudos desde 1900 

                    Quais são os últimos ensaios e pesquisas publicados?

                    Como veganos e carnívoros lidam com as 15 doenças que mais matam? 

                    (configure a legenda para portugês na rodinha de configurações)

• FATOS IRREFUTÁVEIS SOBRE NUTRIÇÃO E SAÚDE

Dr Michael Greger e equipe rastreiam estudos desde 1900 
Quais são os últimos ensaios e pesquisas publicados?
Porque alguns divergem?
Podem ser manipulados?
Em quem confiar?

• COMO MELHORAR NOSSA IMUNIDADE

Vem inverno, vêm resfriados e gripe, renite. . .
Vem verão, vêm as alergias . . .
O problema não está no clima mas 
nossa IMUNIDADE é que está baixa. . .

• TUDO SOBRE O BROCOLIS

"O MELHOR LEGUME PARA DETOX" 

"COMO COZINHAR BRÓCOLIS"  

"O MELHOR MÉTODO DE COZINHAR LEGUMES" 

"MELHOR COMIDA PARA COMBATER OS EFEITOS DA POLUIÇÃO ATMOSFÉRICA" 

COMBATENDO A DEPRESSÃO

 As verduras fazem alguma diferença no combate à depressão?
 Existem estudos que comparam o humor ou a depressão de
quem come carne ou so come plantas?
Sim.

COMO FICAR 14 ANOS MAIS JOVEM

 "Nutrion Facts" expôem os estudos feitos recentemente  
que mostram como fazer para rejuvenescer



SEGREDOS PARA COZINHAR E NÃO PERDER NUTRIENTES VALIOSOS
                Alimentos que perdem nutrientes importantes se expostos ao calor. Outros que devem ser moídos, ainda outros que devem ter partes inteiras. Alguns devem combinar com outros, alguns não

A PODEROSA LINHAÇA

 "Nutrion Facts" expôem os estudos feitos recentemente  
que mostram como a linhaça nos auxilia em ter boa saúde, ajuda nos tatamentos de diversos casos de cânce assim como  deixa o corpo feminino ultra saudável.


QUEIJO É SAUDÁVEL? COMPARADO COM O QUÊ?

 "Nutrion Facts" expôem os estudos feitos recentemente  
que mostramos malefícios do queijo e como a Industria do Queijo manipula para nos fazer que ele é muito bom.



RECUPERAÇÃO MUSCULAR DE ATLETAS E DORES PÓS-TREINO

 "Nutrion Facts" expôem os estudos feitos recentemente  
que mostram como lidar com aquelas dores do pós-treino, sem se encher de remédios.



VÍDEOS
Os vídeos se encontram todos no YouTube. Infelizmente temos inúmeros videos sem tradução, sem legenda e sem dublagem. O Brasileiro fica sem informações importantes.
De qualquer maneira, vá em "detalhes", aquela rodinha no rodapé do video, vá em legenda e habilite para aparecer a legenda, depois escolha o idioma para que seja traduzida. Não é o ideal, mas pelo menos você terá a informação.  

• SAÚDE - DOCUMENTÁRIOS QUE VÃO TE AJUDAR A VIVER MAIS QUE CEM ANOS  

• SAÚDE - TOMANDO NOSSOS TÓXICOS CANCERÍGENOS DE CADA DIA   

• SAÚDE - VÍDEOS SOBRE A CURA DO CÂNCER 
• O LEITE E TUA SAÚDE - PARTE 1 - O LEITE E A GRAVIDEZ  (4 vídeos curtos)

 LIVROS

• A INDÚSTRIA FARMACÊUTICA
• BARRIGA DE TRIGO
• 
  

  
  

Abaixo um resumo das matérias:

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - O QUE EU MUDEI NA MINHA VIDA

Durante anos fui pesquisando item por item de minha alimentação. Cada vez que eu lia, pesquisava, via as bases, eu começava lentamente a fazer a mudança.  Os maus fui deixando de ter em casa. Alguns, muito elogiados por serem ótimos, super alimentos, passei a consumir mais.

Antes que você pergunte: “Tá, mas você não come mais nada?”

Respondo: “Hoje como um número de itens muito maior que antes!”

Descobri um monte de alimentos que são saudáveis, descobri novos sabores, descobri um mundo de cores, de energia e de sentimento de bem estar e saúde.

Felizmente temos a internet.

Por um lado, há inúmeros textos e vídeos contraditórios que irão nos confundir ainda mais.

Mas, se procurar por autores sérios, fazer uma filtragem inteligente, irá achar pérolas para a boa saúde.Quero Ler

O LEITE E TUA SAÚDE - PARTE 1 - O LEITE E A GRAVIDEZ 

QUAIS AS IMPLICAÇÕES DO CONSUMO DO LEITE? ...(Série de vídeos de 8 minutos)

A FAVOR DO CONSUMO DE LEITE - É recomendado o consumo de leite de vaca na gravidez pois ele é rico em cálcio, um mineral muito importante para o bom crescimento e desenvolvimento do bebê e por isso aconselha-se 1 litro de leite de vaca por dia. (https://www.tuasaude.com/consumo-de-l...)

Faz bem para a saúde do útero e previne doenças como a hipertensão na gravidez. (http://www.leitefazseutipo.com.br/ind...) . . . . . . . . . . . .

CONTRA O SEU CONSUMO - O leite animal pode estimular doenças coronárias, obesidades, diabetes, câncer de mama, de próstata e colon, doenças autoimunes, osteoporose, doenças da retina e dos rins, diabetes tipo 1, . . . (https://www.jornalcidade.net/jcblogs/...)

Com a plavra, os especialistas no assunto:

O LEITE E TUA SAÚDE - PARTE 1 - O LEITE E A GRAVIDEZ 

O LEITE E TUA SAÚDE - PARTE 2 * LACTOSE * HORMÔNIOS E PUS * METANO 

O LEITE E TUA SAUDE PARTE 3 * CÁLCIO * DROGAS * LATICÍNIOS 


O LEITE E TUA SAÚDE - PARTE 4 * CÂNCER - DIABETES - DOENÇAS 

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FATOS IRREFUTÁVEIS SOBRE NUTRIÇÃO E SAÚDE

Você já se falou alguma vez assim: Um dia dizem que isto é bom, noutro já não é. Em que acreditar?

São publicados mais de cem mil ensaios científicos sobre nutrição por ano no mundo.

E se pudéssemos ter um resumo ou algo parecido para sabermos quais são as últimas descobertas, mas que fossem confiáveis. Quer dizer, que não fossem manipuladas pela industria da carne, dos ovos, do leite, da soja, e demais "alimentos industrializados".

E tem.

O Dr Michael Greger, em seu site "NutritionFacts" (fatos sobre nutrição) faz exatamente isto.

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RITALINA E OUTRAS DROGAS PRESCRITAS

Ritalina é o nome comum do metilfenidato, classificado pela DEA (Agência Antidrogas Americana) como um narcótico de Tabela II, a mesma classificação da cocaína, da heroína, da morfina e das anfetaminas. (Vídeo de 8 minutos)

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OS VÁRIOS TRATAMENTOS E A CURA DO CÂNCER   

• Todo mundo deveria assistir (embora fale do câncer, fala de todos nossos maus hábitos e de nosso ambiente extremamente tóxico que está nos levando ao câncer)
• No Brasil e nos EUA os únicos tratamentos para o câncer são a quimioterapia, a radiologia e a cirurgia.
  São tratamentos ineficazes e dolorosos.
  Sabia que diversas clínicas espalhadas pelo mundo têm tratado o câncer e até revertido o câncer de modo diferente, sem químio, sem medicamentos?
  Tratamentos altamente científicos.
  É uma dezena de tratamentos diferentes.
  Há um entendimento bem claro sobre as causas do câncer e as ações necessárias para o sucesso dos tratamentos.
  Como prevenir o câncer?

TOMANDO NOSSOS TÓXICOS CANCERÍGENOS DE CADA DIA 

Quando se fala em causas do câncer, sempre aparece elementos tóxicos envolvidos.
Onde?
Nos alimentos, nos produtos industrializados como shampoos, pasta de dentes, também nas carnes de origem animal, seja do gado, das aves e de peixes e nos subprodutos processados destes, como leite, queijos e linguiças.
Mesmo assim, preferimos continuar nossa vida normal, convencidos pelas indústrias gigantes da alimentação, dos remédios, das sementes modificadas, e continuamos a nos envenenar, "tomando nossas generosas quantidades de toxinas do dia a dia". Saiba sobre os três mais mortais que ingerímos todo dia. Quero Ver


 NOSSOS BEBÊS INTOXICADOS?
Bebês nascendo já intoxicados com metais pesados? Em lugares da terra que são radiativos como chernobyl?
Não! Bebês aparentemente saudáveis já trazem um organismo mais de duzentas produtos quimicos e poluentes, detectados no sangue do cordão umbilical.   Quero ler sobre isto agora!

VÍDEOS SOBRE A CURA DO CÂNCER

A cura do Câncer foi descoberta desde 1928, nesta época pelo Médico alemão, Dr Max Gerson, que sofreu severa oposição das grandes indústrias e de políticos. Foi assassinado.

Em torno da terra há dezenas de tratamentos, sem uso de medicamentos, sem quimioterapia, sem radiologia, sem cirurgia, alguns com alguns poucos remédios, outros sem remédio nenhum, que tratam câncer com sucesso. Quero Ver

SETE ILUSÕES - ERROS DE NUTRIÇÃO QUE TE DEIXA MAIS GORDO 

1.  Temos que contar calorias para perder peso?
2.  Exercício é a melhor maneira de perder peso?
3.  Comer gordura torna-nos mais gordos?
4.  A chave para perder peso é ter força de vontade?
5.  A Pirâmide dos alimentos é um bom guia para comer de forma mais saudável?
6. Precisamos de hidratos de carbono para energia?
7.  O Colesterol elevado causa doença cardíaca?       
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ARTE DE NÃO ADOECER 
Texto de Dr. Dráuzio Varella   Sete receitas que impedirão você de adoecer que pode fazer em casa, sem medicamentos. 
continue lendo

RECUPERAÇÃO MUSCULAR DE ATLETAS E DORES PÓS-TREINO

"Alimentos para Melhorar o Desempenho e a Recuperação dos Atletas"

Um maior consumo de frutas e vegetais está positivamente associado a
força muscular em adolescentes, mas não são eles que realmente precisam disso.

E quanto ao consumo de frutas e vegetais e o risco de fragilidade nos idosos?

Um maior consumo de frutas e vegetais foi associado a menor fragilidade, com uma relação entre a dose e a resposta, significando que mais fruta e vegetais
originam menos fragilidade, mas estes foram todos estudos observacionais, 0
que não podem por si só provar causa e efeito.

O que acontece quando se testam alimentos?

Bem, nenhuma influência positiva com a ingestão de óleo de semente de chia
no desempenho da corrida, mas encontrou-se um efeito da "suplementação de espinafre" no stress oxidativo induzido pelo exercício.

E por "suplementação de espinafre", eles queriam apenas dizer que davam a algumas pessoas folhas de espinafre cruas frescas, um grama por quilo, portanto, mais ou menos um quarto de um ramo por dia durante duas semanas e depois corriam uma meia maratona.

E descobriu-se que "a suplementação oral crônica diária de espinafre”, ou seja algo como comer uma salada, tem efeitos de alívio em marcadores conhecidos de stress oxidativo e dano muscular.

Aqui está o que acontece quando você corre uma meia maratona sem espinafre:

um grande pico de stress oxidativo,nos níveis de malondialdeído no sangue, que permanece horas ou até mesmo dias depois.

No grupo do espinafre, o "antes" e o "depois de 2 semanas de espinafre" não pareceu fazer muita diferença, mas se o corpo for submetido a esforço, então pode realmente ver-se essa diferença.

O corpo fica mais capaz de lidar com o stress.

E, se você olhar para o dano muscular resultante, medido, por exemplo, pelo vazamento de creatina quinase dos músculos (que é uma enzima que
deveria estar nos seus músculos, não a derramar-se para o sangue), você começa com cerca de 100 e sobe para 200 depois da meia maratona, logo a seguir à corrida e 2 horas depois.

Mas é no dia seguinte que você realmente sente a dor muscular atrasada com os níveis de creatina quinase chegando a 600 antes de descerem.

Ok, no entanto, isso é sem espinafre, Com o espinafre, obtém um aumento similar imediatamente após a corrida, mas é no dia seguinte que o espinafre realmente brilha.

Não há esse pico no dia seguinte, e assim, para um atleta competitivo, essa recuperação mais rápida pode permitir que volte a treinar mais cedo.

Atribui-se isso aos efeitos anti-inflamatórios do espinafre.

A mesma coisa com o suco de groselha preta.

Depois de algum levantamento intenso de pesos, os indicadores de dano muscular
sobem e permanecem altos enquanto que o mesmo levantamento depois de beber suco de frutas vermelhas, sobe, mas diminui outra vez.

Mas estas foram apenas medidas de um biomarcador de dor muscular.

 

E quanto à dor real?

Se você olhar para os efeitos do suco de cereja na recuperação após períodos prolongados, sprints intermitentes em jogadores de futebol, encontra-se o mesmo tipo de redução nos biomarcadores de inflamação, mas mais importante ainda, menor dor muscular resultante.

Aqui está a dor relatada nos dias seguintes pelo grupo de placebo. Apenas cerca de metade no grupo de cereja.

Então, mediram o nº máximo de contrações voluntárias isométricas
dos músculos das pernas, que compreensivelmente sofre uma diminuição nos dias após o treino intenso, mas não no grupo cereja.

Concluíram que os participantes suplementados com um concentrado de cereja ácida, foram capazes de manter um maior desempenho funcional.

Mas isso foi no teste de quão alto se consegue pular verticalmente.

Não se analisou se jogavam melhor futebol.

Mas, este estudo sobre o suco de uva roxa mostrou realmente um efeito ergogênico em corredores amadores, aumentando o intervalo de tempo até à exaustão, num teste em que se sobe uma esteira inclinada para ver quanto tempo aguentam antes de entrarem em colapso.

Depois de um mês bebendo suco de uva em pó como controle de placebo, sem qualquer mudança real no desempenho, mas houve uma enorme melhoria de 15%
no grupo das uvas verdadeiras aguentaram mais 12 minutos.

Eles usaram suco, para que pudessem fazer um placebo de controle análogo, mas o leitor pode comprar uvas concord frescas ou cerejas ácidas frescas, congeladas, ou enlatadas com água.

Eu misturo com aveia, cacau e folhas de hortelã para uma sensação do tipo cereja-chocolate.

Talvez queira tentar isso por alguns dias antes de participar no
seu próximo grande evento desportivo.

  
Fonte: Nutritionfacts
Recuperação muscular e dores pós-treino

A PODEROSA LINHAÇA

Os textos desta página são as legendas dos vídeos produzidos por "Nutritionfacts", um grupo de estudos sobre alimentação e saúde, liderados pelo Dr Michael Greger. Eles procuram pelas pesquisas e ensaios científicos do último século e comparam as conclusões destes.

 

"SEMENTES DE LINHAÇA PODEM AJUDAR A PREVENIR CÂNCER DE MAMA?"

Eu já discuti anteriormente o papel de lignanas dietéticas na redução do risco de câncer de mama e melhoria na sobrevivência do câncer da mama, com base em estudos como este que mostraram que as mulheres com câncer de mama que comiam

mais lignanas pareceram viver mais tempo.

Mas lignanas são encontrados em todo o reino vegetal:

sementes, grãos integrais, legumes, frutas, frutas vermelhas,

então, como vamos saber se lignanas não eram apenas um marcador para a ingestão de alimentos vegetais não refinados?

Por exemplo, aqueles que comem bastante planta, vegetarianos, tem cerca de 8 vezes mais ingestão de lignanas que onívoros.

E os que comeram ainda mais plantas, os veganos, bateram todos os recordes.

Então, talvez lignanas sejam apenas um marcador de uma dieta saudável.

Bem, em uma placa de Petri, lignanas não só têm atividade anticancerígena direta contra o crescimento de células humanas de câncer de mama, mas também evitam a sua migração, como mostrei anteriormente, então isso foi finalmente testado.

Um estudo clínico controlado por placebo, duplo-cego e randomizado de linhaça,

a fonte mais concentrada do mundo de lignanas, em pacientes com câncer de mama, descobriu que a linhaça parece ter o potencial para reduzir o crescimento do tumor da mama humano em apenas uma questão de semanas.

Então eu comecei a recomendar linhaça moída para pacientes com câncer de mama,

mas e quanto à prevenção do câncer de mama em primeiro lugar?

Da mesma forma, alta ingestão de lignanas foi associado a reduzido risco de câncer de mama, mas talvez isso apenas signifique que alto consumo de alimentos vegetais em geral é benéfico.

Então, eles deram a mulheres com alto risco de câncer da mama uma colher de chá de farinha de linhaça por dia durante um ano, e eles mostraram, em média, uma

queda em alterações pré-cancerosas.

Mas e quanto a sementes de linhaça e o próprio câncer de mama?

Fora de um cenário experimental não havia um monte de mulheres que comem sementes de linhaça regularmente para estudar.


Até agora!

Correspondência de 3.000 mulheres com câncer de mama a 3000 mulheres sem,

eles descobriram que consumo de linhaça sozinha, e de pão de linhaça, foi associado com uma redução de 20-30% no risco de câncer da mama.

Como sementes de linhaça são cheias de lignanas, é necessário apenas uma

pequena porção diária de linhaça para atingir o nível de ingestão de lignanas associado a uma redução do risco de câncer da mama.

Como parece que a maioria das mulheres não consomem linhaça e que pequenas quantidades podem ser associadas com o risco de câncer da mama reduzido, então poderíamos considerar intervenções para aumentar a prevalência do consumo de linhaça.

A última revisão resumiu as associações entre a linhaça e a diminuição do risco de câncer da mama, em primeiro lugar, melhora da saúde mental, e menor mortalidade entre as pacientes com câncer de mama.

O único outro estudo da linhaça e saúde cerebral que eu conheço era uma exploração de 100 medicamentos e suplementos comumente usados para cognição em adultos mais velhos que descobriu que a linhaça era uma das poucas coisas que pareceram ajudar.

Em termos da razão pela qual a linhaça possa ter um papel na prevenção e tratamento de câncer de mama, há uma molécula inflamatória chamada interleucina-1,que pode ajudar tumores se alimentarem, crescerem e invadirem.

Assim, nosso corpo produz um antagonista do receptor de interleucina-1.

Ele liga-se ao receptor de IL-1 e bloqueia a ação da IL-1.

E a atividade deste inibidor protetivo pode ser potencializada com a droga Tamoxifen ou ao consumir linhaça.

Em mulheres na pré-menopausa, o perfil pró-inflamatório da interleucina-1

poderia ser contrabalançada por uma adição na dieta de algumas colheres de linhaça moída.

Um mês de linhaça foi capaz de aumentar os níveis de inibidores anti-inflamatórios em mais de 50%, ainda melhor do que o fármaco.

Sim, ter os ovários removidos pode reduzir o risco do câncer da mama em até 60%, mas à custa de efeitos secundários graves.

A droga tamoxifeno pode reduzir a incidência de câncer da mama em mais de 40%,

mas pode induzir outros efeitos colaterais graves, como câncer de útero e coágulos sanguíneos.

É por isso que as estratégias de prevenção de câncer de mama menos tóxicas, mesmo seguras, tais como modificações de dieta, precisam ser desenvolvidas,

e esses fitoestrogênios de lignanas em sementes de linhaça podem ser uma rota bem sucedida por causa dos dados que mostram a redução do risco de câncer

de mama e aumento da sobrevida de câncer de mama em geral.

Agora, lignanas não são uma solução mágica para prevenir câncer de mama. Você não pode simplesmente polvilhar um pouco de linhaça em seu cheeseburger com bacon, mas sim como parte de uma dieta e estilo de vida saudáveis, eles podem ajudar a reduzir o risco de câncer de mama na população em geral.

Veja o vídeo original: PREVENINDO CÂNCER DE MAMA

"LINHAÇA PARA DORES MENSTRUAIS"

Um estudo sobre o efeito da ingestão de sementes de linhaça no ciclo menstrual

constatou que uma colher de sopa por dia prolongou a fase lútea, ou seja, pode atrasar o próximo ciclo em um dia e resultou em menos ciclos anovulatórios.

É o mesmo tipo de melhora na função do ovário que ocorre nas vegetarianas, fase lútea mais longa e menos ciclos anovulatórios, menos falhas na ovulação, indicando que mulheres vegetarianas sofrem menos interrupções em seus ciclos.

Na verdade, as veganas neste estudo não deixaram de ovular nenhuma vez, resultado semelhante ao das mulheres que consumiram linhaça diariamente.

Como essas mesmas alterações hormonais associadas a dietas à base de plantas pareceram melhorar sintomas pré-menstruais e menstruais como dor nas mamas, talvez a linhaça também ajude.

Efeitos da linhaça em mulheres com dores nas mamas associadas à menstruação.

Embora tratamentos hormonais, como o tamoxifeno, possam ajudar, eles têm efeitos colaterais e o uso prolongado de terapia hormonal pode trazer riscos.

A linhaça é, portanto, uma alternativa atraente para controlar esses sintomas.

Assim, 116 jovens com mastalgia cíclica severa, dor menstrual intensa nas mamas, num período de pré-estudo duplo-cego de 6 meses receberam aleatoriamente um muffin com cerca de 3,5 col. de sopa de linhaça ou um placebo.

O muffin placebo teve algum efeito, mas houve redução bem maior nas dores, no inchaço e nos nódulos das mamas no grupo que comeu a linhaça.

Concluiu-se que ela é eficaz no alívio de sintomas de mastalgia cíclica sem efeitos colaterais significativos e pode ser considerada como alternativa de tratamento para dor cíclica nas mamas.

Mas, se ela funciona e só tem efeitos colaterais positivos, por que é um tratamento alternativo e não o principal?

O Congresso de Ginecologistas e Obstetras dos EUA não divulgou normas de tratamento mas a Sociedade de Ginecologistas e Obstetras do Canadá, sim.

Primeiramente, desmistificaram a culpa da cafeína ou a utilidade dos suplementos de vitamina E.

Em vez disso, a linhaça deve ser a principal terapia para dor menstrual nos seios e só se deve considerar o uso de remédios se ela não fizer efeito.

Ah, e a dor nos seios não deve ser tratada com mastectomia.

Veja o vídeo original: DORES MENSTRUAIS

"LINHAÇA & SOBREVIVÊNCIA AO CÂNCER DA MAMA: EVIDÊNCIA CLÍNICA"

Os dados populacionais pareceram tão promissores que os pesquisadores decidiram colocar os linhanos à prova alimentando mulheres com linhaça, a fonte mais

concentrada de linhanos, para ver o que aconteceria.

A incidência de cancro de mama está a aumentar no mundo ocidental e há uma necessidade urgente de tais estudos.

Uma das formas como funciona o medicamento de quimioterapia, o tamoxifeno, é através do aumento dos níveis de inibidores da angiogénese como a endostatina, que é uma proteína que o corpo produz para tentar retirar aos tumores o seu suprimento de sangue.

Usando uma técnica chamada microdiálise, em que se pode colocar um cateter na mama de uma mulher e extrair um pouco do líquido que banha as células da mama.

Se você der a mulheres o tamoxifeno durante 6 semanas, os níveis de endostatina dentro da mama tendem a subir, o que é bom, porque ajuda a impedir que os tumores tenham um suprimento de sangue.

E o mesmo acontece quando você, em vez disso, adiciona um pouco menos de 1/4 de copo de linhaça à sua dieta diária.

A linhaça não parece tão poderosa como a quimioterapia, mas comprovou-se a necessidade de um estudo mais aprofundado...

. . . e aqui está: um ensaio clínico aleatório, duplamente-cego, controlado por placebo, de sementes de linhaça em pacientes com câncer de mama.

Entre o momento da primeira biópsia e a cirurgia, os pacientes foram distríbuidos aleatoriamente:

pelo grupo de tratamento ou pelo de placebo; ou um muffin contendo linhaça

ou um muffin de placebo de controle.

Porquê as sementes de linhaça?

Na verdade, elas são a fonte mais rica de linhano, com níveis até 800 vezes superiores a 5 dúzias de outros alimentos vegetais testados na dieta vegetariana.

Eles foram cuidadosos: os muffins foram embrulhados, rotulados com código numérico, e os pacotes de muffin codificados foram então distribuidos.

Então o que aconteceu?

Bem, a adesão ao muffin foi boa.

Lembre-se que eles fizeram uma biópsia do tumor antes do início do estudo e depois, um pouco mais de um mês a seguir, iniciaram a cirurgia para remover o tumor.

Assim, obtiveram-se amostras tumorais antes e depois de 5 semanas com linhaça ou sem linhaça.

Aqueles com a sorte de receberem pelo grupo da linhaça viram, em média,

a proliferação das suas células tumorais descer, a morte das células cancerígenas aumentar e a pontuação de c-erbB2 diminuir, que é um marcador de agressividade e potencial do câncer para formar metástases e propagar-se.

E concluiu-se: "A linhaça dietética tem potencial para reduzir o crescimento tumoral em pacientes com cancro de mama".

E isso foi apenas em 5 semanas!

"Se o índice terapêutico observado neste estudo de curto prazo puder ser mantido durante um período longo",

"a linhaça, que é barata e prontamente disponível, pode ser uma potencial alternativa dietética ou complementar aos medicamentos para cancro de mama atualmente usados".

Veja o vídeo original: LINHAÇA E O CÂNCER DE MAMA

 

"LINHAÇA PARA PELES SENSÍVEIS"

Cerca de metade da população americana diz ter pele sensível, definido vagamente como sensação de formigamento, irritação, queimação e coceira quando exposta a vários fatores ambientais.

Uma alta prevalência semelhante foi relatada em todo o Japão e Europa, especialmente nas mulheres.

Muitas vezes, não há sinais óbvios e, por isso, muitas vezes pode ser descreditado pela comunidade médica como um fenômeno da "Princesa e da Ervilha", uma mentalidade que impediu a investigação desse problema.

Mas agora é amplamente reconhecido como um fenômeno genuíno de origem fisiológica, que se pensa surgir "de uma alteração da barreira da pele permitindo que substâncias potencialmente irritantes penetrem na pele e

gerem uma reação inflamatória".

Ok, então o que podemos fazer sobre isso?

Bem, recentemente, a suplementação de óleo de linhaça pareceu diminuir a sensibilidade da pele e melhorar a função e a condição da barreira da pele.

Num estudo randomizado e duplo-cego de 12 semanas, as mulheres receberam cerca de meia colher de chá de óleo de linhaça por dia, internamente contra o óleo de cártamo como controle. Essa é a quantidade de óleo encontrada em cerca de uma colher de chá e meia de sementes de linhaça.

Após três meses houve um decréscimo significativo na vermelhidão da pele no grupo da linhaça em comparação com o grupo de cártamo, quando um químico irritante foi pintado nos antebraços para medir a sensibilidade da pele.

Sua pele também acabou significativamente melhor hidratada, teve significativamente melhor barreira como evidenciado pela perda de água trans-epidérmica inferior: a pele é menos áspera, menos escamosa e mais suave.

Você pode realmente ver as mudanças em uma visão aumentada da pele.

A pele parecia praticamente tão seca e escamosa antes quanto depois da intervenção com óleo de cártamo, mas melhorou significativamente após o óleo de linhaça.

A pele sensível é tipicamente tratada por aplicação tópica de loções e cremes.

Mas por que não tratá-lo por dentro?

Este estudo mostra que a suplementação diária com óleo de linhaça melhorou a aparência da pele e levou a uma diminuição da sensibilidade da pele, melhorando

a função de barreira epidérmica e diminuindo a inflamação.

A melhor fonte de óleo de linhaça está dentro da própria linhaça.

Então você recebe toda a nutrição do alimento integral, e é mais barato e mais estável.

Ao contrário do óleo, você pode assar com as sementes sem destruir os omega-3, e até mesmo armazenar linhaça moída por um mês à temperatura ambiente sem deterioração ou oxidação.

"SEMENTES DE LINHAÇA VS. CÂNCER DA PRÓSTATA"

Porque é que existe tanta disparidade nas taxas de câncer de próstata?

A incidência de câncer de próstata clinicamente maligno é maior em afro-americanos, cerca de 30 vezes maior do que em homens japoneses, e 120 vezes maior do que em homens chineses em Xangai.

Bom, em geral, a "dieta ocidental" é tal que o consumo de proteína animal e de gordura é alta,enquanto que a ingestão de "fibra" é baixa. Em contraste,

a proporção do consumo calórico total de gordura animal na "dieta oriental" mais vegetariana é baixa e o teor de fibra é maior.

Por isso, talvez a dieta esteja a desempenhar um papel nalgumas destas doenças.

Mas estas dietas mais saudáveis não são apenas pobres em proteína animal e gordura e ricas em amido e fibra, também são ricas em estrogénios fracos de plantas.

Este estudo, por exemplo, encontrou níveis mais elevados de fitoestrogênios nos fluidos da próstata de homens em países com taxas relativamente baixas de câncer de próstata.

Estudos in vitro mostraram que linhanos podem retardar o crescimento de células de câncer de próstata numa placa de Petri, por isso, um estudo-piloto foi lançado sobre a suplementação de linhaça em homens com câncer de próstata antes da cirurgia.

Porquê linhaça?

Porque enquanto que estes lignanos anti-câncer são encontrados em todo o reino vegetal, a linhaça tem até 800 vezes mais do que qualquer outro alimento.

Então eles pegaram num grupo de homens com câncer de próstata cerca de um mês antes de eles serem agendados para a cirurgia para removerem as próstatas e puseram-nos numa dieta relativamente baixa em gordura com 3 colheres de sopa de semente de linhaça moída para ver que efeito pode ter no crescimento dos tumores.

Embora eles estivessem céticos de que iam observar qualquer diferença na biologia do tumor nos pacientes tratados com dieta com uma intervenção dietética de tão curto prazo, dentro de apenas aquelas poucas semanas, eles encontraram taxas de proliferação de câncer significativamente mais baixas e taxas significativamente maiores de morte de células cancerígenas.

Agora isto foi comparado com os chamados controles históricos, que significa em comparação com o tipo de crescimento de câncer que se vê tipicamente nesta situação, não com grupo de controle verdadeiramente aleatório.

Mas, alguns anos mais tarde, um estudo foi finalmente publicado no qual os homens podiam agir como seus próprios controles.

Estes eram homens que acabaram de ter uma biópsia das próstatas e foram agendados para obter a repetição da biópsia em seis meses.

Então, eles fizeram a mesma coisa. Após a primeira biopsia, eles reduziram a gordura na sua dieta e puseram-nos a comer linhaça moída para ver se a sua nova biópsia ficava diferente.

Estes eram homens com o que é chamado PIN, que é o equivalente da próstata ao carcinoma ductal in situ na mama, numa fase precoce de câncer.

É por isso que eles estavam a receber novas biópsias, para se certificarem de que não se estava a espalhar.

E isto foi o que eles descobriram.

Uma queda significativa nos níveis de PSA, que é um biomarcador de crescimento de células da próstata, queda nos níveis de colesterol, que é o que seria de

esperar com uma dieta baixa em gordura e toda a fibra extra, e importantemente, uma diminuição significativa da taxa de proliferação celular.

De fato, em dois dos homens, os níveis de PSA cairam tanto que eles nem sequer tiveram que prosseguir com a segunda biópsia.

Não tem havido muita pesquisa sobre este tipo de hiperplasia prostática pré-cancerosas, com apenas quatro estudos epidemiológicos relatados até ao momento.

Eles resultaram em resultados variados, com aumento do risco associado com maior consumo de energia, proteína e produtos de origem animal, e diminuição do risco relacionado com o consumo de álcool, fruta e vegetais verdes e amarelos.

Resumindo, uma dieta pobre em gordura, baseada em vegetais, rica em fitoestrogênios.

"QUAIS AS MELHORES:

SEMENTES DE CHIA OU LINHAÇA?"

As sementes de chia têm sido consumidas há mais de 5.000 anos.

Historicamente, uma das principais culturas produzidas no hemisfério ocidental.

Elas são excepcionalmente ricas em fibras e ácidos graxos ômega-3, embora tal como a linhaça, seja melhor moê-la.

A ingestão de duas colheres de sopa de sementes de chia integrais todos os dias durante 10 semanas não conduziu a qualquer mudança nos níveis de ômega-3, mas a mesma quantidade de sementes de chia moídas traduziu-se num aumento significativo nos níveis sanguíneos de ômega-3, quer de cadeia curta quer de cadeia longa.

Mas não pareceu haver nenhuma influência sobre a inflamação ou factores de risco de doença.

Nenhuma alteração na gordura corporal,glicemia, colesterol, pressão arterial, Proteína C-reactiva, ou qualquer um dos outros marcadores de inflamação.

Um estudo anterior tinha pretendido mostrar uma redução significativa em níveis de proteína C-reactiva (um indicador de inflamação sistêmica) em relação com um controle, mas se você olhar para os dados isso só acontece porque houve uma pioria significativa no grupo placebo, a quem foi dado um par de colheres

de sopa de farelo de trigo por dia.

Então não é verdade que o grupo chia tenha melhorado significativamente; o grupo de controle é que ficou significativamente pior.

Sempre que os pesquisadores parecem estar exagerando seus resultados, é sempre um aviso para verificar a sua fonte de financiamento, mas eles não divulgaram

quaisquer conflitos de interesse.

Cinco anos mais tarde, porém, a verdade veio à tona.

O estudo foi, de facto financiado por uma empresa da chia.

Além disso, o investigador principal tinha arquivado uma patente para usar sementes de chia para tratar doenças.

Por que eles não divulgam isso?

Porque a política de conflito de interesse da revista evidentemente não exigia especificamente a divulgação de tais informações.

De qualquer forma, a patente já foi abandonada, provavelmente porque estudos posteriores não encontraram benefícios significativos para perda de peso, açúcar no sangue, colesterol, pressão sanguínea, ou inflamação depois de comer um quarto de xícara de sementes de chia por dia durante três meses.

O estudo original mostrou uma queda significativa na pressão arterial, que foi replicado por outros pesquisadores,embora não tão potente como o efeito da linhaça moída.

A principal razão porque eu prefiro linhaça às sementes de chia, porém, é o seu teor de linhano, uma média de cerca de 15 vezes mais do que outras sementes incluindo gergelim e sementes de chia, o que se pensa explicar os efeitos anti-câncer da linhaça para a prevenção e sobrevivência.

No entanto, as sementes de chia são certamente melhor do que ovos e óleo.

Ao misturar 1 parte de sementes de chia e 9 partes de água e deixar assentar, pode criar um gel de chia que pode ser utilizado como um substituto de ovo ou de óleo na cozinha.

COMO CONSUMIR A LINHAÇA

A semente de linhaça é um dos alimentos saudáveis mais antigos, valorizado pelas suas propriedades curativas em todo o Império Romano, e foi um dos medicamentos originais usados por Hipócrates.

O próprio Mahatma Gandhi estava certo quando disse:

“Onde quer que as sementes de linhaça se tornem um alimento habitual entre as pessoas,haverá melhor saúde.”

O Dr. Andrew Weil, um dos médicos de medicina alternativa com maior renome, diz que se pudermos fazer apenas uma única mudança na dieta, deveria ser adicionar sementes de linhaça à nossa dieta.

Ok, mas onde as encontramos,e como devemos comê-las?

As sementes de linhaça estão quase sempre na seção a granel de qualquer loja de alimentos naturais.

Por cerca de um dólar por meio quilo,você tem um suprimento de dois meses.

Existem castanhas e douradas.

Têm os mesmos nutrientes, então escolha a sua cor favorita.

Vêm com a melhor embalagem da natureza:

uma casca natural dura que as mantém frescos durante um ano, num "recipiente" hermético.

Infelizmente, a embalagem da natureza é na verdade um pouco boa demais; pois se comermos sementes de linhaça inteiras, elas passarão por nós, sairão do outro lado, e não nos farão muito bem.

Então mastigue-os muito bem ou use um moedor de especiarias ou de café para moê-las, ou um mini processador de alimentos ou um bom liquidificador.

Depois de estarem moídas, guarde-as na geladeira (frigorífico), e durarão alguns meses.

Uma maneira fácil de obter a nossa dose diária é com um café matinal.

Basta colocar duas colheres de sopa de sementes de linhaça no liquidificador, moê-las até ficarem em farinha, colocar algumas frutas congeladas, talvez metade de uma banana congelada, algum leite de soja ou leite de amêndoa (qualquer um dos chamados “leites naturais”).

As sementes de linhaça têm essa qualidade de ligação que produz uns smoothies do tipo batida de leite, espessos e ricos.

Na verdade, você pode usar sementes de linhaça moída para substituir os ovos nos bolos.

Basta misturar uma colher de sopa de linhaça moída com três colheres de sopa de água, até ficar tudo viscoso, isto por cada ovo na receita.

A farinha de linhaça é melhor que o óleo de semente de linhaça. As sementes têm muitos nutrientes, e perdemos muito da nutrição quando extraímos o óleo.

As sementes de linhaça não são apenas a fonte mais rica de linhanos, elas são uma óptima fonte de ferro, zinco, cobre, cálcio, proteína, potássio, magnésio, folato, fibra solúvel — o que pode diminuir o colesterol e triglicéridos — e mesmo boro, um mineral importante para a saúde óssea ideal.

Porém, não obtemos nada disso, apenas com o óleo de linhaça.

Outro exemplo da importância de comer alimentos vegetais integrais.

As sementes de linhaça são incrivelmente poderosas para amortecer os efeitos do estrogênio.

Comer apenas uma colher de sopa de farinha de linhaça por dia prolonga a duração do ciclo menstrual de uma mulher — não a menstruação em si, mas o ciclo inteiro de um mês — por uma média de cerca de 1 dia.

Então você tem menos períodos ao longo da sua vida, o que significa menos exposição ao estrogênio e menor risco de câncer de mama.

Há uma história interessante por trás disso; nós sabemos há muito tempo

que as mulheres jovens com infecções frequentes da bexiga têm um risco aumentado de câncer de mama.

Infecções frequentes da bexiga relacionadas com o câncer de mama?

Parece estranho e costumava ser um grande mistério, mas agora pensamos que tratamentos repetidos com antibióticos para as infecções da bexiga estavam provavelmente eliminando todas as boas bactérias do cólon, que usam os linhanos da nossa alimentação, e transformam-nos nuns poderosos compostos anticancerígenos.

Então, comer linhaça, a melhor fonte de linhanas do mundo, pode de fato ajudar

a prevenir o câncer de mama.

É bom para os homens também.

As sementes de linhaça foram recentemente comparadas com um tratamento farmacológico líder para próstatas aumentadas.

O medicamento padrão custa cerca de US $ 300 por ano, contra apenas US $ 10 para linhaça.

Este novo estudo descobriu que ambos funcionam igualmente bem.

Mas e os efeitos colaterais?

Bem, o fármaco pode causar dores de cabeça, tontura, diarreia,e todo o tipo de anormalidades.

A linhaça também tem alguns efeitos colaterais:

melhora o nosso colesterol e açúcar no sangue, controla a nossa pressão sanguínea, e ajuda a controlar as "ondas de calor" — embora isso geralmente não seja um grande problema para quem sofre de próstata aumentada.

Veja vídeo original: COMO CONSUMIR SEMENTES DE LINHAÇA